Und wieder ist ein Jahr vorüber...

Mögen Sie im neuen Jahr eine Vielzahl wunderbarer und unvergesslicher Momente erleben, aber auch Zeit finden, um gemütlich zu genießen...
Eine riesen Portion Glück für alles, was kommt, in 2014!

Zauberhafte Weihnachten an der Nordsee!

Wir wünschen Ihnen ein besinnlich-fröhliches Fest im Kreise Ihrer Lieben mit jeder Menge Gaumenschmaus und vielen glücklichen Stunden während der Feiertage!

Den Anker werfen, sich zurücklehen, auf Weihnachten freuen und einen besinnlichen 4. Advent genießen... 

Musikalisch Richtung Weihnachten...

Einen schönen 3. Advent im musikalischen Rahmen beim Tönninger Weihnachtsereignis!

Weihnachten rückt näher...

Sturm Xaver hat keine Schäden hinterlassen und allen geht es gut! Umso mehr freuen wir uns auf ein besinnliches Advents-Wochenende mit jeder Menge Tanz und Gesang... Neben Gottesdienst und Kinder-Aufführungen gibt es am Samstag und Sonntag tolle Shanty-Chöre zu "bestaunen"!
Wir wünschen einen schönen 2. Advent!

http://magazin.toenning.de/weihnachten2013.php

Der Tönninger Weihnachtsmann kommt...

Morgen ab 13.00 Uhr stehen ausgesuchtes Kunsthandwerk, heimische Gastronomie und ein tolles Programm bereit, die Gäste des längsten Adventskalenders der Welt in Festtagsstimmung zu bringen...

http://magazin.toenning.de/weihnachten2013.php

Wenn der Winter kommt...

Schon am Montag beginnt das Weihnachtsereignis mit dem Kindersuchspiel und der Verteilung der Weihnachtslose!

Auch bei uns kehrt ganz langsam winterliche Stimmung ein und viele kleine Gruppen erfreuen sich an der gemütlichen Atmosphäre im Hotel zum Goldenen Anker...

Anker werfen - Auszeit nehmen!

Die Tage werden kürzer, die Zeit rennt immer schneller und schon bald sind die meisten von uns wieder mitten im Weihnachts-Geschehen...

Gönnen Sie sich eine Pause, eine kurze Zeit voll intensivem Krafttanken und Träumen!

Winterwunderland

In etwas mehr als zwei Wochen geht es los - das Tönninger Weihnachtsereignis 2013! 
Lassen Sie sich verzaubern... 

http://magazin.toenning.de/weihnachten2013.php

Wie versprochen...

Hier unsere Wildkarte für November und Dezember - lassen Sie es sich schmecken!

Wildkraft-Consommé

mit Gemüsestreifen und Wildfleisch

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Hirschrückensteak

an Pfifferlingen in Rahm

mit Rotkohl, Rosenkohl und

Kroketten

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Hubertus-Pfanne

Medaillons vom Hirsch, Wildschwein

und Barbarie-Entenbrust

mit Pfifferlingen in Rahm

Bratkartoffeln und Rosenkohl

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Weihnachtsereignis 2013

Bald ist es wieder soweit - das Jahr neigt sich dem Ende zu und es kommt die Zeit für Adventskalender...

Entdecken Sie den "größten" der Welt bei uns in Tönning!

http://www.packhaus-toenning.de/pages/weihnachtsereignis.php

Bald wird es wild in Tönning!

Freuen Sie sich mit uns auf eine tolle Karte voll "wilder" Leckereien im November...

Hafen der Liebe

Der Herbst lädt ein zu romantischen Stunden zu zweit...

Entführen Sie Ihren Partner und gönnen Sie sich eine Auszeit in Ihrem Hafen der Liebe. Wir empfangen Sie mit einem leckeren Begrüßungscocktail und stimmen Sie ein auf Ihre kleine Auszeit im schönen Norden.

Übernachten Sie 2 Nächte in unseren gemütlichen Zimmern, größtenteils mit Blick auf den Hafen Tönnings, begrüßen Sie am Morgen die Schiffe und frühstücken Sie beim Blick auf die Eider in romantischer Atmosphäre. Kuscheln Sie sich in Ihren Bademantel und entspannen Sie in der Sauna oder im erfrischenden Schwimmbad auf unserem bezaubernden Sonnendeck und kommen Sie sich am Abend bei einem ganz besonderen Menu bei Kerzenschein näher. Lassen Sie sich von den sinnlichen Leckereien überraschen und genießen Sie…

Inhalte:
- 2 Übernachtungen im Skipper's Zimmer
- 2x leckeres Frühstück vom Buffet
- 1 sinnliches Genießermenu für zwei
- 1 erfrischender Begrüßungscocktail
- freie Nutzung des Sonnendecks für den gesamten Aufenthalt
- 1 kuscheliger Leihbademantel

Gültigkeit bis 1. Januar 2014 exkl. Feiertage	| Preis inkl. MwSt.
Preis pro Person im Doppelzimmer	| 125,00 €
Preis pro Person im Einzelzimmer	| 150,00 €
Verlängerungsnacht inkl. Halbpension (3-Gang-Menu)
Preis pro Person im Doppelzimmer	| 54,00 €
Preis pro Person im Einzelzimmer	| 71,50 €

Nestflüchter auf Entdeckungstour

Können alle Vögel fliegen? Warum fliegen manche nach Süden und woher hat der Zaunkönig seinen Namen? Wovon leben Vögel und wie alt können sie werden? Führung für kleine Vogelkundler ab sechs Jahren, die durch Spielen, Geschichten und Beobachtungen den Geheimnissen der Vogelwelt auf den Grund gehen wollen. Gleichzeitig läuft für Eure Eltern ebenfalls eine Vogelexkursion.

Heute 12.00 bis 14.00 Uhr, Naturzentrum Katinger Watt

Unsere Deiche...

Sie bieten nicht nur Schutz vor stürmischen (Ge)Zeiten - auch vor Hektik und Stress können Sie uns bewahren. Uns Ruhe geben, die Zeit lassen, die wir brauchen, um Körper und Geist zu erholen und die Augen für all die schönen Dinge rings herum zu öffnen...

Ein Besuch im Schwimmbad...

Oder nach einem aufregenden Ausflug in der Sauna und im Dampfbad entspannen, Kräfte tanken und träumen bei Klängen der Natur in beruhigender Farbwelt.

So heißen wir den Herbst gerne willkommen! Und Sie?

Kohl im Anmarsch!

Kurz bevor die Dithmarscher Kohltage beginnen, starten wir in die Saison und haben ab Dienstag allerlei Kohl auf unserer Karte... Sie dürfen gespannt sein!

Was das antike Herz begehrt...

finden Sie Samstag und Sonntag ab 09.00 Uhr auf dem Tönninger Antikmarkt im Packhaus am Hafen!

Viel Spaß und ein sonnig-goldenes Wochenende!

Der September ist da!

Und mit ihm der Zander...

Werfen Sie einen Blick in unsere Karte und lassen Sie sich den leckeren Fisch schmecken, wie es Ihnen am besten gefällt!

Zantertage

Rahmsuppe vom Lauch

mit Nordseekrabben

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Zanderfilet gebraten

unter der Nusskruste

mit Naturreis, Hummerschaun

und frischen Nordseekrabben

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Zanderfilet gebraten an Lauchgemüse

mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

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Zanderfilet gedünstet mit Dillsauce

Salzkartoffeln und Salat

***

Zanderfilet gebraten mit Senfsauce

Salzkartoffeln und Salat

Guten Appetit!

Freuen Sie sich

... auf allerlei Zander im Herbst!
Bald ist es soweit - der größte Süßwasserbarsch Europas erwartet Sie in klassischen und ausgefallenen Varianten auf unserer Karte.

Wir wünschen guten Appetit!

Wie wär's...

mit einem Tauchgang in die Nordsee?

Treffpunkt zur Aquarienführung um 16.00 Uhr am NABU Naturzentrum Katinger Watt!

Fest-Wochenende mit allem drum und dran...

Hier ist für jeden 'was dabei!

http://magazin.toenning.de/festprogramm.php

Es geht los!

Die Festtage rund um den Hafengeburtstag beginnen...

Stille, Weite, Ruhe...

Sonne und sommerliche Temperaturen am Wochenende laden Naturliebhaber ein zum Wandern, Picknicken oder einer Fahrradtour entlang der idyllischen Eider. Erleben Sie den einzigartigen Zauber dieser Landschaft!

Pressemitteilung

https://plus.google.com/101205814973076576866/posts/5f2wpMRFaYc

Unsere Speisekarte für Juli und August

Rahmsuppe von Pfifferlingen

***

Pfifferlinge in Rührei mit Speck

und Zwiebeln

mit Bratkartoffeln und Salat

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Rumpsteak mit Pfifferlingen

in Rahm

mit Salat und Kroketten

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Schweine-Schnitzel "Wiener Art"

mit gebratenen Pfifferlingen

und Speck,

Salat und Bratkartoffeln

***

Rotbarsch gebraten

mit Pfifferlingen

Senfsauce und Salat

***

Lassen Sie sich den Sommer schmecken!

"Mit Batman in die Nacht" - Wie wär's?

Ab 21.00 Uhr können Sie heute Abend eine spannende Fledermaus-Führung erleben!
Treffpunkt ist am NABU Naturzentrum Katinger Watt...

Viel Spaß und ein schönes Wochenende in Tönning!

Ein Törn in den Hafen der Entspannung...

Ziel: Zum Goldenen Anker in Tönning

Einkehren zum Ruhefinden, Naturerkunden, Kräftesammeln...

Hafengeburtstag 2013!

Vom 5. bis zum 11. August feiert Tönning "400 Jahre Hafen & 40 Jahre Eidersperrwerk"!
Eine ganze Festwoche lang werden Jung und Alt verschiedenste Programmpunkte zum Erleben der Stadt angeboten...
Der historische Hafen und das Jahrhundert-Bauwerk zum Küstenschutz laden Sie zur Entdeckungstour durch unser schönes Tönning.
Sichern Sie sich gleich Ihre Unterkunft während der Festtage im Hotel Zum Goldenen Anker!

Die Sonne lacht...

und Sie erleben Tönning von seiner schönsten Seite! Zum Beispiel beim Genuss einer unserer Hering-Kreationen...

Gerichte rund um den Hering...

ab morgen ist es soweit!

Tönninger Matjesvariationen

verschiedene Salate und Zubereitungen

von Matjes und Hering,

dazu Schwarzbrot und Butter

***

Bratheringe

süß-sauer eingelegt

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

***

Frische grüne Heringe

mit Bratkartoffeln und Salat

Der Sommer kommt...

und mit ihm der Hering!

Wenn alles grünt, die Temperaturen steigen und die Spargelzeit langsam ihr Ende nimmt, dann ist der Hering an der Reihe, Sie kulinarisch zu verwöhnen...

Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Gerichte im Juni!

Spargelzeit bis Ende Mai

Noch bis Ende Mai können Sie bei uns Mai-Schollen "satt" und Leckereien unserer Spargelkarte genießen!

Spargel-Spezialitäten

Spargelcremesuppe

4,80€

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Wassermelonensalat

mit weißem Spargel, Hüttenkäse

und Nordseekrabben

10,90€

***

500gr frischer Spargel

mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

10,90€

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500gr frischer Spargel

mit rohem oder gekochtem Schinken

Kartoffeln und Sauce Hollandaise

15,90€

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500gr frischer Spargel

mit Sauce Hollandaise

Rumpsteak

und Kartoffeln

21,90€

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500gr frischer Spargel

mit Lachssteak

Sauce Hollandaise und Kartoffeln

19,90€

Guten Appetit!

Endlich Frühling!

Rund herum beginnt alles zu blühen, eine leichte Seebrise mischt sich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen und in Tönning gibt es wieder eine Menge zu erleben...

Wie wär es zum Beispiel mit einem Besuch beim Frühlingsmarkt?
Oder im Multimar-Wattforum? Am Muttertag gibt es dort für alle Mütter 10% Rabatt!

http://www.multimar-wattforum.de/

Die Spargel-Zeit ist da!

Spargel-Zeit im Goldenen Anker - das heißt viele leckere Gerichte rund um den König der Gemüse!
Ab sofort sind neue Köstlichkeiten von Spargel bis Maischolle in unserer Karte zu finden...

Leuchtendes Nordfriesland

Farbig, fantasievoll und harmonisch...

- Eindrucksvolle Impressionen rund um Leuchttürme der Nordfriesischen Landschaft gibt es noch bis zum 30.04.2013 in einer fotografischen Kunstausstellung in Tönning zu bestaunen!

http://www.toenning.de/23.0.html?&L=0

Unser Anker- Gutschein

Verschenken Sie ein Stück norddeutsche Gemütlichkeit und Leckereinen von Land und Meer mit unserem Anker-Gutschein, perfekt für jedden Anlass...
Einfach anfordern unter ...

Veranstaltungs-Tipp!

Friedrichstädter Rosenträume am 02. und 03. Juli 2011

Bereits das fünfte Jahr in Folge findet in Friedrichstadt die Veranstaltung „Friedrichstädter Rosenträume“ statt.

Die bekanntesten Rosenzüchter Schleswig-Holsteins präsentieren vor der historischen Kulisse der Holländerstadt Ihre schönsten Pflanzen. Die Stadt versinkt in einem wahren Rosenmeer. Sie erhalten direkt von den Experten Tipps und Tricks rund um die Pflege und Aufzucht der Königin der Blumen.
Außerdem finden Sie allerhand Grünes und Blumiges auf dem „Grünen Markt“ in der Altstadt. Stöbern Sie zwischen Rosenlikören und –Marmeladen, Goldschmuck mit Rosenmotiven, floralem Filzdesign, Gartenaccessoires und vielem mehr.

> mehr darüber erfahren

Tipp: Ausstellung: Leuchtendes Nordfriesland

 Eine fotografische Kunstausstellung zeigt das „Leuchtende Nordfriesland“

„Leuchtendes Nordfriesland“ ist der Titel der Ausstellung, mit der das Bio-Hotel Miramar in Tönning ab dem 10. März in die neue Saison startet. Nordfriesland steht im Mittelpunkt der Arbeiten des Husumer Fotografen Wolfgang Diederich (*1950). Ergänzt wird die Ausstellung  durch Leuchtturmbilder des Grafik-Designers und Malers Gerhard Kraus (*1956). Es ist nicht die erste gemeinsame Kunstschau der beiden Künstler und auch diesmal präsentieren sie wieder eine spannungsreiche Auswahl an Fotografien und Acrylbildern, deren Kombination auf den ersten Blick irritieren mag, auf den zweiten Blick aber eine erstaunliche Harmonie ausstrahlt – und diese Ausstrahlung rührt nicht nur wortspielerisch daher, dass natürlich Leuchttürme als Motiv eine zentrale Rolle spielen und Nordfriesland im engsten Wortsinn leuchten lassen.

Datum:
Freitag, 12. April 2013 

Uhrzeit:
08.00 bis 23.00 Uhr

Ausstellung: Leuchtendes Nordfriesland 

 

Kurzbeschreibung: Arbeiten des Husumer Fotografen Wolfgang Diederich u. des Malers Gerhard Kraus. tägl. 10.3. - 30.04.

Wo: 
Saisoneröffnung im Bio-Hotel Miramar

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Unser Restaurant: ab sofort wieder Sommer-Öffnungszeiten!

Täglich für Sie geöffnet: Unser Restaurant


Genießen mit allen Sinnen bei fangfrischem Fisch direkt vom Kutter, hausgebackenem Kuchen und vielen weiteren Schlemmereien, die Gastgeber und Küchenchef Willi Peters liebevoll für Sie zubereitet.

Am nächsten Morgen nach unserem bunten Friesenfrühstück beim Blick auf den schönen Hafen ist es, als würde die Zeit still stehen.

Unsere Küche ist bekannt für unsere traditionellen, klassischen Fischgerichte, aber auch für innovative, moderne Kreationen. Gerne richten wir uns nach Ihrem Geschmack, wenn Sie besondere Wünsche haben.

Speisekarte Hotel Goldener Anker
Frühstück:    08.00 - 10:00 Uhr
Mittagstisch / Abendkarte
Kaffee und Kuchen:    11:00 - 22:00 Uhr

Zur Webseite!

Frühling im Weltnaturerbe Wattenmeer

Impressionen hier

Ostereiermarkt in Tönning

In der stilvollen Atmosphäre des Packhauses am Tönninger Hafen werden auch in diesem Jahr etwa 50 Aussteller aus Deutschland und anderen europäischen Ländern zum Ostereiermarkt erwartet. Am 16. und 17. März gibt es hier eine Vielzahl von Ostereiern von Hühnereiern über Wachtel- bis zu Straußeneiern zu sehen. Den Eiermalern kann man bei der Arbeit über die Schulter schauen.

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Ein Tag im MULTIMAR

Ein einzigartiges Naturerlebnis! Beginnend mit dem flachen Gezeitenbecken tauchen Sie bei einer Wanderung entlang der Becken immer tiefer in die verschiedenen Lebensräume unserer einheimischen Meeresbewohner ein. Insgesamt gibt es im Multimar Wattforum 17 größere Aquarien mit einem Gesamtwasservolumen von 150 Kubikmetern, sowie 18 Sonderaquarien zur Darstellung kleinerer Tiere. Erst dazu gekommen: Ein 250.000 Liter Aquarium mit Panoramascheibe!

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Ausflugstipp!

Wale, Watt und Weltnaturerbe

Das Multimar Wattforum in Tönning ist das Informationszentrum für den
Nationalpark Wattenmeer in Schleswig-Holstein.
Eine Erlebnisausstellung zu Watt, Walen und dem Weltnaturerbe mit zahlreichen Aquarien bietet einmalige Einblicke und Erlebnisse, Eindrücke und Ansichten.

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Das muss man gesehen haben...

Hafenflair

Der Tönninger Hafen ist ein imposantes Baudenkmal und spiegelt noch heute einen Teil der aufregenden Vergangenheit der kleinen Hafenstadt wider. 

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Tönning - Ausflugstipps

• Multimar Wattforum mit vielen Aquarien und einer Wal-Ausstellung
• Stadterkundung mit Hilfe eines Fußgängerleitsystems
• Geführte Wattwanderungen ab Vollerwiek
• Ausflug zum Eidersperrwerk und in das Naturzentrum Katinger Watt
• Ausflüge per Schiff mit Schleusung am Eidersperrwerk und Seehundsbänke mit Seetierfang oder Schiffsfahrten landeinwärts auf der Eider
• Radwanderungen
• Schiffsausflug nach Helgoland ab Büsum

mehr Tipps...

Tönning im neuen Gewand...

Die offizielle Seite von Tönning ist nun moderner und informativer geworden! Machen Sie sich selbst ein Bild unter http://www.toenning.de!

Veranstaltungstipp!

Tine Wittler - "Wer schön sein will, muss reisen"

Datum: 25.03.2013 20:00 Uhr - 22:00 Uhr

Am 25. März 2013 ist Tine Wittler um 20.00 Uhr mit einer Lesung ihres Romans „Wer schön sein will, muss reisen“ zu Gast im Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum.
Büsum. Tine Wittler ist eine Ausnahmeerscheinung im deutschen Fernsehen. Denn sie ist unerwartet rund statt genormt schlank – und damit „anders“. Mit diesem „Anderssein“ wird sie ständig konfrontiert – ob sie nun will oder nicht. Und beschloss deshalb, sich mit diesem Thema genauer auseinanderzusetzen: Warum gibt es überhaupt so etwas wie „Schönheitsideale“? Wa um kann es Menschen, die einem sol-chen nicht entsprechen, ganz schön schwer gemacht werden? Warum lassen sich gerade Frauen von Idealen und Normen so dermaßen unter Druck setzen? Und wie kann ich es schaffen, mich von diesem Druck zu befreien und „ich“ zu bleiben, auch wenn die Maßstäbe anderer so wichtig erscheinen? – Im Rahmen ihrer Recherchen fliegt Tine Wittler auch ins unbekannte Wüstenland Mauretanien, in ein Land, in dem alles anders ist, als wir es hier kennen: Hier gelten die runden Frauen als die schöneren, die begehrteren, die glücklicheren – und die Einwohner dieses Landes haben ihre ganz eigene Sichtweise auf die „Schönheit“. Obwohl ihre Reise gefährliche Stolpersteine bereithält, findet die Autorin mit dieser mehr als erwartet. „Wer schön sein will, muss reisen“ ist ein sehr persönlicher Bericht über eine Welt, deren Besuch Tine Wittler verändert hat, und auch in den Köpfen der Leser kann ihr Tagebuch vieles bewegen. Auf ihrer Tournee durch die Republik hat Tine Wittler ganz konkrete Forderungen im Gepäck und ruft Frauen im ganzen Land dazu auf, eine neue, starke Haltung zum Thema „Schönheit“ zu finden und zu leben.
Karten sind zum Preis von € 11,00 für Gäste- oder Einwohnerkarteninhaber bzw. € 6,00 für Kinder an der Theaterkasse im Gäste- und Veranstaltungszentrum, Südstrand 11, 04834 / 909-114 oder unter www.buesum.de erhältlich.

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Traditionelles Biikebrennen

Biikebrennen

Biikebrennen - der Winter wird vertrieben
© Günter Pump

Die Friesen haben’s erfunden – das können sie in diesem Fall zu recht in Anspruch nehmen. Das Biikebrennen ist einer der ältesten nordfriesischen Bräuche und soll heute an der ganzen schleswig-holsteinischen Nordseeküste den Winter vertreiben. Alter Brauch im neuen Gewand. Denn alljährlich am 21. Februar brennen hier nicht nur die Feuer, sondern hinterher geht es auch meistens zum Grünkohl essen. Den gab es mit Sicherheit noch nicht in den Anfängen der traditionellen Veranstaltung.

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Das Katinger Watt

Naturerleben ist das Stichwort. Genauer gesagt, sachkundige Informationen und Erleben in einem. Schmecken, das sie Riechen. Sehen, das sie hören. Fühlen, das sie kennen. Sich auf das Ursprüngliche und Natürliche einlassen, steht im Mittelpunkt des Naturzentrums.

Bei Sturm, wenn sich die Bäume des Waldes zur Erde neigen, bei Sonnenschein, wenn morgens der Dampf aus den Wiesen steigt, im Frühjahr und Herbst wenn die Zugvögel den Himmel verdunkeln, egal bei welchem Wetter oder zu welcher Jahreszeit sie uns besuchen, das Katinger Watt hat immer einen ganz besonderen Glanz.

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Touristinfo Tönning

Auf dieser Seite finden Sie Informationen und Wissenswertes über bevorstehende Highlights in und um Tönning. Erfahren Sie, was in den nächsten Tagen, Wochen oder Monaten auf Sie zukommt und worauf Sie sich jetzt schon freuen können.

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Willkommen in 2013!

Wir, Familie Peters mit unserem gesamten Team der Hotel zum goldenen Anker, bedanken uns für Ihr Vertrauen im erfolgreichen Jahr 2012 und wünschen all unseren alten und neuen Gästen ein fröhliches und vorallem gesundes Jahr 2013!